Beschreibung
Igelstachelbart Kapseln
Hericium erinaceus / Affenkopfpilz / Lion´s mane
- Bio Igelstachelbart – Pilzpulverkapseln
- Syn.: Affenkopfpilz, Löwenmähne, Yamabusitake (versteckter Bergpilz), Pom-Pom blanc, hóu tóu gu (chin.: Affenkopf), nam dau khi, Norugongdengi-beoseot (vietnamesisch: Rehschwanz-Pilz)
- Inhalt: 120 Stück zu je 395 mg (300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)
- Verzehrempfehlung: 2 mal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
- Pilzpulver
Seinen Namen verdankt der Igelstachelbart seiner außergewöhnlichen Form. Die Chinesen fanden aufgrund dieser diesen treffenden Namen für ihn. Der Igelstachelbart gilt in China als ein beliebter und vorzüglicher Speisepilz. Er ist nämlich einer der wenigen Pilze, die in gekochtem Zustand ein starkes Hummer-Aroma besitzen. Im europäischen Raum hält sich die Bekanntheit des Igelstachelbarts eher in Grenzen, obwohl er in Teilen des Kontinents (auch in Österreich) beheimatet ist.
Herstellung
Gezüchtet in Österreich unter kontrollierten Bedingungen, frei von Schafstoffen. Die Pilze werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C) und danach ultrafein vermahlen. Dabei werden beim Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Dies ist notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände aus Chitin haben, das vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden kann.
Inhalt:
120 Stück zu je 395 mg
(300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)
Für Vegetarier und Veganer geeignet
Verzehrempfehlung:
2 mal täglich 2 Kapseln (1580 mg) unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
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